鈞的世界

地產地銷是概念不是口號打開冰箱，算一算你家冰箱裡的食物，肯定有很多國外來的舶來品，這不是不好，吃昂貴、稀有、美味的食物絕對是寵愛自己的表現之一，只是想在這裡和大家分享一個簡單的概念：「多食台灣的農產品」也就是「地產地消」的概念。

「地產地銷」的概念在台灣尚未成熟，只是一個大家似曾相似聽過的口號（通常淪為口號的標語，往往很可能就只成為貼在牆壁上、電線杆上的中文字），但其實，「地產地消」是一個綠生活、健康生活的概念。

吃得再貴、吃得再稀有，最終極要的負責對象，千山萬水走到最後的還是只有「自己的身體」五個字。因此，每一口進入嘴巴的食物，我們都必須非常關心與注意。

千億產業，培養千億視野更簡單的說：就是要大家一定要先看得起自己家鄉的農產業，不是口頭說說，而是付諸行動的食用家鄉的農作物及食物，因為，面對「千億產業」，我們需要培養擁有「千億視野」，拉寬格局。

根據行政院農委會統計的數據資料中看出，台灣每年農業生產總值約為3,800億元，因此我們在看台灣農業發展時，必須要擁有『千億產業，千億視野』的胸襟，來探討台灣農業發展趨勢，不在倚賴大量的進口食材。

同樣的，在WTO逐年開放下，永續發展台灣農業，關鍵絕對也是在「地產地銷」的概念上。

哪個是風？哪個是浪？在全球化的趨勢中，在人群中要突出，如果不更加努力，就好比海浪的聲音混在風裡，分不太清楚哪個是風？哪個是浪？

台灣似乎在加入WTO後，國內農業遭受的衝擊就消費者層面看起來沒有如預期之大，普遍大家的認識趨向於「雷聲大、雨點小」的局面；但隨著國際競爭激烈與自由化幅度加大，這幾年，雖然數字上顯示台灣農業產值小幅增加，但農業就業人口減少，農業勞動生產力明顯提升，農業問題的解決需要其他產業與功能互相協助及配合，而不是強調佔GDP之多寡來決定應付出的能量。

或許，大家會想：只有我做對台灣農業有什麼作用？只有我們家自己落時地產地銷概念，在別人眼中絕對看似無用、看似可惜，但和大家溝通一個重點，讓我們學習始終記得：「最終極的負責對象，應該回歸到『初衷的自己』身上」。

付出行動的一切價值，就都非常值得且珍惜。

現在，這個時刻，有誰在為台灣農業打拼？誰在累積台灣農業的未來？有誰在累積自己的健康？有誰在為未來的健康負責？

我們不需要冠冕堂皇的說得「地產地銷」幫助我們熱愛地球、減少運送時二氧化碳排放（雖然這些都是事實），但我們至少可以讓自己時時刻刻活在走向健康之路的夢想中邁進，對未來無止盡的生命讚嘆。

讓我們一起落實地產地消，明確的辨別，切實的實行