鈞的世界
跳到主文
異想世界
部落格全站分類:
生活綜合
相簿
部落格
留言
名片
公告版位
Aug
16
Sun
2009
02:11
紅茶貓舌餅
close
紅茶貓舌餅
【材 料】
1.
低筋麵粉
80公克
糖粉
80公克
2.
蛋白
40公克
3.
紅茶茶汁
50公克
4.
紅茶茶渣
1包
【做 法】
1
工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
材料1混合過篩備用。
2
將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
3
取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
4
將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
【備 註】
份量約30片。
引用自:http://www.skybake.com/recipe.asp
全站熱搜
創作者介紹
ken701104
鈞的世界
ken701104 發表在
痞客邦
留言
(0)
人氣(
)
E-mail轉寄
留言列表
發表留言
文章分類
運動 (4)
娛樂 (6)
投資理財 (4)
遊戲 (1)
汽車情報 (5)
居家 (12)
旅遊 (7)
保健 (11)
遊戲 (2)
餅乾 (8)
蛋糕 (10)
西點 (10)
美食 (11)
食譜 (7)
新奇 (1)
未分類文章 (2)
參觀人氣
本日人氣:
累積人氣:
最新文章
熱門文章
文章精選
文章精選
2010 九月 (1)
2009 十二月 (2)
2009 十一月 (2)
2009 十月 (34)
2009 九月 (3)
2009 八月 (59)
所有文章列表
QR Code
關閉視窗